کانگ فوتوآ21 یک هنر رزمی اصیل ایرانی که توسط دکتر احمد سلامی بنیان گذاری گردیده است.
دارای مجوز رسمی از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی جهت چاپ نشر فصل نامه ای با عنوان سوتو است که نسخه اندروید آن به منظور بهره برداری همگان تنظیم و قرارداده شده است.
کانگ فو دنیایی اندیشه است , دنیایی که اگر آن را بشکافیم , به دریایی بی کران دست می یابیم.
آرزومند آن مباش که چیزی غیراز آن چه هستی باشی, ولی بکوش در کمال آن چه هستی باشی.
توگر خواهی توانایی
به راه ما قدم بگذار
سبک و آرام و توفنده
نهفته گنج را باید کنون در یافت
توآ