کاسنی زرد یا گل قاصدک:

از زمان های بسیار قدیم، مردم به خواص شفابخشی کاسنی زرد یا گل قاصدک آگاه بوده اند. آب تازه کاسنی زرد، وضعیت سلامت بدن را بهبود می بخشد. از طرف دیگر، این گیاه خارق العاده به بدن کمک می کند تا کربوهیدرات ها را نیز سریعتر حل کند. علاوه بر این موارد کاسنی زرد، سطح قند خون را تنظیم می سازد و مانع تغییرات ناگهانی میزان قند خون می شود. بدین طریق، شما میلی برای خوردن خوراکی های شیرین و یا شیرینی جات احساس نخواهید کرد.

5شما می توانید برگ کاسنی زرد را بطور تازه و در سالاد خود مصرف کنید و یا از آن چای تهیه کرده و بنوشید. ۲ قاشق غذاخوری ریشه کاسنی زرد را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بجوشانید و سپس این چای را روزی ۳ بار بنوشید.